Льдоподрібнювачі

Льдоподрібнювачі – це пристрій для подрібнення льоду, який потрібен у процесі приготування страв та напоїв. Обладнання дозволяє за кілька хвилин перетворити крижану брилу на дрібну крихту. Блендер для подрібнення льоду є особливо актуальним для барменів. Пристрій допомагає з приготуванням коктейлів на основі фруктів та алкоголю, холодного чаю та айс-кави.

Перевага рішення

Дробарка льоду – дуже корисний девайс, застосування якого має ряд переваг:

• отриману снігову крихту можна використовувати для сервірування столу та прикраси напоїв;
• подрібнений лід полегшує приготування коктейлів у шейкері;
• подрібнювач льоду незмінно приваблює інтерес гостей, які із задоволенням спостерігають за роботою бармена.

Не можна скидати з рахунків вдалу подачу напоїв та страв, що надасть закладу додаткову перевагу перед конкурентами.

Популярні різновиди

Залежно від матеріалу виготовлення подрібнювач для льоду буває пластиковим або металевим. Другий варіант більш надійний та довговічний. Для виробництва використовують алюміній та нержавіючу сталь.

За типом конструкції дробарка льоду ділиться на два види: з вертикальним та горизонтальним завантаженням:

• Влаштування вертикального типу працює як блендер, забезпечуючи змішування отриманої маси з напоєм.
• Горизонтальний тип оптимально підходить для застосування у закладах громадського харчування. Пристрій оснащений захисним клапаном, що запобігає ризику травми осколком льоду.

Якщо говорити про спосіб управління, то безперечним лідером ринку є електричний подрібнювач льоду. Продуктивність вимірюється кількістю подрібненого льоду за годину.

Критерії вибору

Перш ніж купити подрібнювач льоду, необхідно визначитися з максимальним об’ємом крихти. Від цього залежить потужність пристрою. Максимальні показники становлять понад 60, мінімальні – менше ніж 20.

При виборі виробника варто орієнтуватися на перевірені бренди, наприклад Vema, Airhot, Fimar, Hendi, Rauder. Подрібнювач льоду від цих компаній відрізняється надійністю та тривалим терміном служби.

Співпраця з компанією Tecco – запорука придбання якісного обладнання для бару чи ресторану від провідних світових брендів. На всю продукцію надається офіційна гарантія від виробника. Серед додаткових послуг компанії – ремонт та післягарантійне обслуговування.