Гриль контактний Hurakan HKN-PE34R

Контактний гриль Hurakan HKN-PE34R одинарний з рифленою робочою поверхнею призначений для приготування широкого спектру страв у закладах громадського харчування. Він ефективно використовується для смаження м’яса, риби, птиці, овочів, а також для підігріву хлібобулочних виробів. Модель ідеально підходить для кафе, ресторанів, барів, фаст-фудів та при виїзному обслуговуванні, де важлива швидкість приготування та якість результату.

Технічні переваги:

• Робочий діапазон температур: від +50°С до +300°С дозволяє точно контролювати процес приготування для різних продуктів, забезпечуючи оптимальну текстуру та смак.
• Рифлена робоча поверхня: створює апетитні смужки на продуктах, покращуючи їхній зовнішній вигляд та смакові якості. Розміри верхньої робочої поверхні складають 340х220 мм, нижньої – 340х230 мм, що забезпечує значну площу для одночасного приготування декількох порцій.
• Матеріал робочих поверхонь: емальований чавун забезпечує рівномірний розподіл тепла, високу теплопровідність та стійкість до деформацій. Це гарантує довговічність та стабільність робочих характеристик.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь є міцною, гігієнічною та стійкою до корозії, що полегшує догляд та підтримує естетичний вигляд обладнання протягом тривалого терміну експлуатації.
• Продуктивність: потужність 2.20 кВт у поєднанні з ефективним нагріванням дозволяє швидко досягати необхідних температур і скорочувати час приготування страв, збільшуючи пропускну здатність закладу.
• Енергоефективність: працює від стандартної мережі 220В, що робить його сумісним з більшістю промислових електромереж.
• Компактні габарити: розміри 430 x 370 x 210 мм та вага 20 кг дозволяють легко розмістити гриль на робочій поверхні та транспортувати за необхідності.

Цей контактний гриль є надійним інструментом для оптимізації кулінарних процесів та підвищення якості обслуговування у вашому закладі.