Морозильные витрины
Показ всех 20 элементов
Морозильная витрина: какую лучше купить
Индустрия общественного питания не может обойтись без оборудования для хранения запасов и готовой продукции, поэтому морозильная витрина является незаменимым элементом на любой профессиональной кухне. Не имеет значения, это маленькое кафе или масштабный ресторан. С выбором такого оборудования сталкивается каждый бизнесмен, открывающий заведение общепита. На рынке морозильного оборудования в настоящее время представлен широкий выбор решений от разных производителей. Продукция имеет разнообразные технические характеристики и условия эксплуатации. Купить морозильные витрины высокого качества вы можете в нашем интернет-магазине Tecco с оперативной доставкой.Промышленное морозильное оборудование
Выбирая холодильное оборудование для общепита, в первую очередь необходимо определиться с основными целями и задачами, которые оно будет выполнять:- Для кафетериев и ресторанов подойдет горизонтальная морозильная витрина, имеющая рабочую поверхность.
- Двухуровневые морозилки позволяют хранить различные полуфабрикаты (вареники, пельмени, блины), значительно продлевают срок хранения мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов. Имеют дополнительную полку для демонстрации готовых продуктов.
- Купить морозильную витрину для магазина – оптимальный вариант, если нужно привлечь покупателя аппетитным видом продуктов. Удобные в использовании бонеты оснащены корзинами, которые можно легко извлекать для мытья и уборки.
Основное предназначение
Морозильный ларь-витрина используется и на ресторанных кухнях, и в торговых точках. Оборудование предназначено для хранения продуктов при минусовых температурах (до –13…–18°C). Морозильник-витрина может иметь как прозрачную крышку, так и глухую, что влияет на сферу его использования. Оборудование с прозрачной крышкой может применяться для презентации товаров, например:- морозильная витрина для мороженого в кафе;
- бонеты для демонстрации и хранения замороженных овощей, фруктов, полуфабрикатов;
- морозильная витрина для рыбы в супермаркете.