Винные шкафы
Отображение 1–25 из 62
Вино – напиток, требующий правильно хранения. В каждом заведении общественного питания и в магазинах, где в продаже есть вина, должен быть винный шкаф. Это обеспечит не только правильное хранение напитка, но и как итог – довольного гостя кафе, ресторана или винного бутика.
Что такое винный шкаф
Шкаф для вина – это специально спроектированное холодильное оборудование для правильного хранения таких алкогольных напитков, как:- красное вино;
- белое;
- розовое;
- шампанское;
- игристое.
Функции винных холодильников
Покупка шкафа для вина необходима для:- Краткосрочного хранения. В случае с вином это предполагает употребление напитка в течение 4-6 месяцев.
- Долгосрочного хранения. Применяется для повышения качества вин, которые нужно хранить как можно дольше, для улучшения их свойств и вкуса.
- Охлаждения в течение нескольких часов перед употреблением.
Какие бывают холодильники для вина
Холодильные шкафы для вина могут отличаться:- производителем;
- количеством полок;
- размером;
- количеством зон охлаждения;
- вместимостью.
Как выбрать шкаф для вина
Так как винный холодильник приобретают на длительный срок, то подходить к выбору стоит очень тщательно. Самые важные критерии:- Нужен винный холодильник встраиваемый или нет. Это зависит от места расположения и того, должен ли он быть на виду. Так, во многих винных бутиках или ресторанах владельцы стараются показать вино гостю как можно ближе. В этом случае (исходя из интерьера помещения) можно приобрести стандартный шкаф. Встраиваемые модели часто используют, устанавливая их под барную стойку для хранения напитков, из которых делают коктейли. В винных магазинах вина представлены на полках, а охлажденные аналоги для продажи – в зоне работы продавца.
- Какой размер у оборудования должен быть. Это также зависит от места, площади помещения и нужной вместимости.
- Количество полок для хранения. Зависит от объемов и от задач шкафа в целом, ведь оборудование покупают для долгосрочного, краткосрочного хранения или для охлаждения. На практике чаще всего холодильные шкафы для вина приобретаются именно для охлаждения.
- Количество зон охлаждения. Одна зона охлаждения вина встречается в классических моделях винных шкафов. Ее будет вполне достаточно, если в продаже в основном, к примеру, только белое вино или шкаф используется для долгосрочного хранения. В остальных случаях стоит обратить внимание на модели с двумя зонами охлаждения, так как разным напиткам нужен разный температурный режим. Самый распространенный пример: красное вино подается при одной температуре, белое и розовое при другой, а шампанское – ледяным.
Где купить винный шкаф
Приобрести любую разновидность винных холодильников можно на сайте нашего интернет-магазина Tecco. В нашем ассортименте представлена продукция лучших производителей из Дании, Китая, Германии, Италии и других стран:- Berg;
- Frosty;
- Polair;
- Tefcold;
- Whirlpool;
- Bartscher;
- Frostemily.
- Самовывоз. Возможен со склада в городе Киев.
- Доставка почтовыми службами.