Бренд
Нещодавно переглянуті товари
Чому гастроємності з нержавіючої сталі — найкращий вибір для громадського харчування
Купити гастроємності з нержавіючої сталі – правильний вибір для організації зберігання на кухні ресторану або фаст-фуду. Завдяки особливостям матеріалу це вигідне вкладення у розвиток свого бізнесу.
Особливості матеріалу
Будь-яку гастроємність з нержавіючої сталі виготовляють за загальноприйнятими стандартами. Розміри та глибина такі, що її можна встановити в модуль роздачі, пароконвектомат, холодильну шафу тощо. Тобто один раз придбає лоток, ви забезпечуєте себе універсальною ємністю.
Нержавіюча сталь:
- не піддається корозії, якщо поверхня не пошкоджена;
- не входить до окислювальних процесів;
- міцна, в тому числі для ударів;
- довговічна;
- добре переносить мийку в посудомийній машині та дезінфекцію.
Не дарма з нержавіючої сталі роблять не тільки харчові лотки, а й робочі поверхні, інвентар. Основний плюс матеріалу – стійкість до низьких та високих температур. У гастроємності з металу можна готувати в пароконвектоматах та духових шафах, зберігати заготовки у холодильнику чи морозилці. Єдиний неможливий вид обробки – варіння.
У ємностях зручно транспортувати страви та презентувати їх на вітрині. Також у них зберігають заготівлі на лінії роздачі у їдальнях, буфетах, фаст-фудах. Зовні всі нержавіючі гастроємності схожі один на одного – це однотонний блискучий матеріал. Виглядає акуратно та презентабельно.
Одним із мінусів нержавіючої сталі вважають її вагу. Враховуючи товщину листа в 0,8 мм, вона дійсно важча за лотки з полікарбонату або поліпропілену. Але у форматі зберігання або виїзного кейтерингу це не принципова відмінність: професійні холодильники місткі та міцні.
Рекомендуємо набувати гастроємності з урахуванням потреб громадського харчування. Важливо використовувати весь корисний об’єм лотка, щоб оптимізувати процес заготівлі та зберігання.
Де купити гастроємності з нержавіючої сталі
Великий вибір харчових лотків у магазині ТЕССО. У каталозі представлені гастроємності від брендів Berg, EWT INOX, Brillis, Frosty виробництва України, Туреччини, Італії та Китаю.
Ви можете вибрати товщину листа нержавіючої сталі від 0,6 мм. Глибина моделей від 10 до 200 мм, розміри стандартні, що підходять під лінії роздачі пароконвектомати. Вибираючи інвентар для свого закладу, довіряйте лише перевіреним брендам. Купуйте тільки найкраще для свого бізнесу!