Гастроемкости из поликарбоната

Фильтры

Отображение 1–25 из 105

  • Гастроемкость из черного поликарбоната GN1/4 100 Hendi 862629
    Гастроемкость из черного поликарбоната GN1/4 100 Hendi 862629
    197 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/6 150 Hendi 861714
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/6 150 Hendi 861714
    183 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 200 Hendi 861608
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 200 Hendi 861608
    288 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 100 Hendi 861226
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 100 Hendi 861226
    572 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 150 Hendi 861219
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 150 Hendi 861219
    667 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 20 Larder
    267 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 200 Hendi 861202
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 200 Hendi 861202
    877 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 65 Hendi 861233
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 65 Hendi 861233
    477 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Hendi 861424
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Hendi 861424
    316 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Larder
    190 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 150 Hendi 861417
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 150 Hendi 861417
    408 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 20 Larder
    146 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 200 Hendi 861400
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 200 Hendi 861400
    436 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Larder
    175 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Hendi 861523
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Hendi 861523
    224 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Larder
    146 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 150 Hendi 861516
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 150 Hendi 861516
    316 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 200 Hendi 861509
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 200 Hendi 861509
    385 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Hendi 861530
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Hendi 861530
    197 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Larder
    129 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Hendi 861622
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Hendi 861622
    197 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Larder
    120 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Hendi 861615
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Hendi 861615
    224 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Larder
    146 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 20 Larder
    77 грн
    Купить

Гастроемкости из поликарбоната: плюсы и минусы

Этот полимер был создан в середине ХХ в. Вскоре формула стала использоваться для изготовления различной продукции, в т.ч. и пищевых лотков. По некоторым характеристикам поликарбонат превосходит полипропилен — обычный пищевой пластик.

Свойства поликарбоната в пищевой промышленности

Гастроемкости из поликарбоната подходят для хранения заготовок, готовых блюд, ингредиентов в холодильных шкафах и морозилках. Сам материал прозрачный, что немного упрощает работу с ним. Также он обладает свойствами:
  1. Выдерживает температуры от -40º С до +135ºС. Такой пищевой лоток можно разогревать в СВЧ, но нельзя ставить в духовку. Свыше +150º С поликарбонат выделяет вредное вещество бисфенол А.
  2. Легкий вес. В сравнении с емкостями из нержавейки поликарбонат очень легкий. Это упрощает сортировку, хранение и транспортировку продуктов. Однако, материал плотнее пластика.
  3. Устойчив к повреждениям. При правильной эксплуатации поликарбонат довольно долговечен. Он редко трескается или откалывается.
Купить гастроемкости из поликарбоната можно по довольно приятным ценам. Лотки недорогие в производстве, поэтому не ударят по бюджету заведения. Поликарбонат в несколько раз дешевле гастроемкостей из нержавеющей стали. Также радует разнообразие размеров и глубины. Такие гастроемкости из поликарбоната выпускают в разных вариациях. Существенный минус материала в том, что он не подходит для установки в линии раздачи, не совместим с подогревающими элементами. Поэтому, гастроемкости лучше использовать для хранения продукта при стандартной температуре холодильника и разогревать его в СВЧ. Широкая линейка лотков из поликарбоната представлена в нашем магазине ТЕССО. Покупайте качественный инвентарь для кухни общепита от лучших производителей оборудования.