Гастроемкости из поликарбоната

Фильтры

Отображение 1–25 из 105

  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 100 Hendi 861226
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 100 Hendi 861226
    556 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 150 Hendi 861219
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 150 Hendi 861219
    661 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 20 Larder
    232 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 200 Hendi 861202
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 200 Hendi 861202
    848 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 65 Hendi 861233
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/1 65 Hendi 861233
    480 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Hendi 861424
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Hendi 861424
    271 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 100 Larder
    149 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 150 Hendi 861417
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 150 Hendi 861417
    356 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 20 Larder
    116 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 200 Hendi 861400
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 200 Hendi 861400
    407 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Hendi 861431
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Hendi 861431
    234 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/2 65 Larder
    138 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Hendi 861523
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Hendi 861523
    215 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 100 Larder
    116 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 150 Hendi 861516
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 150 Hendi 861516
    278 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 200 Hendi 861509
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 200 Hendi 861509
    339 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Hendi 861530
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Hendi 861530
    234 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/3 65 Larder
    102 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Hendi 861622
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Hendi 861622
    163 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 100 Larder
    94 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Hendi 861615
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Hendi 861615
    216 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 150 Larder
    116 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 20 Larder
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 20 Larder
    59 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 200 Hendi 861608
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 200 Hendi 861608
    268 грн
    Купить
  • Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 65 Hendi 861639
    Гастроемкость из поликарбоната GN1/4 65 Hendi 861639
    136 грн
    Купить

Гастроемкости из поликарбоната: плюсы и минусы

Этот полимер был создан в середине ХХ в. Вскоре формула стала использоваться для изготовления различной продукции, в т.ч. и пищевых лотков. По некоторым характеристикам поликарбонат превосходит полипропилен — обычный пищевой пластик.

Свойства поликарбоната в пищевой промышленности

Гастроемкости из поликарбоната подходят для хранения заготовок, готовых блюд, ингредиентов в холодильных шкафах и морозилках. Сам материал прозрачный, что немного упрощает работу с ним. Также он обладает свойствами:
  1. Выдерживает температуры от -40º С до +135ºС. Такой пищевой лоток можно разогревать в СВЧ, но нельзя ставить в духовку. Свыше +150º С поликарбонат выделяет вредное вещество бисфенол А.
  2. Легкий вес. В сравнении с емкостями из нержавейки поликарбонат очень легкий. Это упрощает сортировку, хранение и транспортировку продуктов. Однако, материал плотнее пластика.
  3. Устойчив к повреждениям. При правильной эксплуатации поликарбонат довольно долговечен. Он редко трескается или откалывается.
Купить гастроемкости из поликарбоната можно по довольно приятным ценам. Лотки недорогие в производстве, поэтому не ударят по бюджету заведения. Поликарбонат в несколько раз дешевле гастроемкостей из нержавеющей стали. Также радует разнообразие размеров и глубины. Такие гастроемкости из поликарбоната выпускают в разных вариациях. Существенный минус материала в том, что он не подходит для установки в линии раздачи, не совместим с подогревающими элементами. Поэтому, гастроемкости лучше использовать для хранения продукта при стандартной температуре холодильника и разогревать его в СВЧ. Широкая линейка лотков из поликарбоната представлена в нашем магазине ТЕССО. Покупайте качественный инвентарь для кухни общепита от лучших производителей оборудования.