Салатники

Якісні салатники для закладів громадського харчування

Професійний салатник зроблений з:

1. Полікарбонату. Полімерний матеріал, який має високу міцність. У харчовій сфері з нього виготовляють ємності для зберігання. Залежно від конструкції, полікарбонат може бути гнучким.
2. Поліпропілену. Більш жорсткий полімер, який складніше деформувати. Відмінно переносить вплив кислого середовища.

Подача салатів, гарнірів та закусок у таких формах більш естетична. Також салатники можна розігрівати у НВЧ та заморожувати з продукцією, що робить їх придатними і для подачі, і для зберігання.

Навіщо в HoReCa потрібні салатниці із полімерів? Їх часто використовують для заготівлі страви для винесення на лінію роздачі, для виїзного кейтерингу або закладів громадського харчування. Ємності з полімерів не бояться випадкових ударів, подряпин, сколів, дозволяють грамотно розмістити банкет для транспортування. Також такі салатники бувають традиційної форми у вигляді глибоких тарілок.

Такі ємності екологічно використовуватиме сервірування на різних заходах та фестивалях. Їх можна помити та продезінфікувати за всіма нормами та використовувати повторно. Це незаперечна перевага полімерів перед одноразовим пластиком, у якому не можна подавати гарячі страви.

Посуд із полікарбонату та поліпропілену не вбирає запахи, добре миється вручну та в посудомийних машинах. Зовні полімери дуже схожі на кольорове скло, яке в HoReCa зазвичай не використовується через крихкість.

Де купити салатник із полімерів

Великий асортимент посуду з полікарбонату та поліпропілену у нашому інтернет-магазині. Розміри салатників у мм:

• 150×165;
• 300×165;
• 300×250;
• 500×200.

Виробник посуду український бренд Larder. Прямокутні страви та салатники-тарілки виконані у білому та чорному кольорі.