Форма хлебная Tecco №12а 165x105x70 для кафе, столовых, пекарен, кондитерских, баров и ресторанов
Форма для выпечки хлеба прямоугольная
Алюминиевая форма для выпечки хлеба №12а используется в хлебопекарном производстве.
Форма для хлеба изготовлена из алюминия по технологии литья под давлением.
Расчетная масса выпекаемого хлеба для формы №-12а:
Из пшеничной муки высшего сорта 0,22 кг.
Из пшеничной муки 1-го сорта 0,25 кг.
Из пшеничной муки 2-го сорта 0,26 кг.
Пшеничный обойный 0,32 кг.
Ржаной-пшеничный 0,36 кг.
Ржаной простой 0,58 кг.
Ржаной заварной 0,40 кг.
Характеристики форма хлебная №12а 165x105x70:
| Страна производитель | Украина |
| Производитель | Tecco |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал изготовления | Алюминиевая |
| Назначение | Для формового хлеба |
| Количество секций в форме, шт | 1 |
| Размеры, (д/ш/в), мм. | 165x145x105x85x70 |
| Вес, кг | 0,4 |
