Пароконвектомат Unox XV393

Код: 94217

Есть в наличии

52 107 грн

Доставка
  • Самовывоз
  • Новая почта, Деливери
  • Курьер по вашему адресу в Киеве
Оплата

Безналичными, Наличная, Мгновенная рассрочка

Гарантия
  • 12 месяцев
  • Гарантируем упаковку заказанного товара, которая обеспечит целостность и сохранность его товарного вида
  • Условия возврата

Печь пароконвекционная с ручным пароувлажнением, вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между противнями 67 мм, температура +30…+260 градусов, электромеханическая панель управления, подсветка, мотор с реверсом, корпус — нерж. сталь

Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 393 это печь инжекторного типа парообразования с механической панелью управления. Всего три основных регулятора на панели управления Unox XV 393 позволяют задать 3 основных параметра процесса приготовления: температуру, влажность, время.

 

Может показаться, что данный пароконвектомат уступает аналогам с программируемыми панелями управления, однако стоит отметить, что пароконвектоматы Unox серии XV изначально предназначены для стандартных задач на пищеблоках школ, заводов, детских садов и прочих предприятий питания с простым и незамысловатым меню. Кроме того, пользователь данного оборудования не обязательно должен быть семи пядей во лбу для того, чтобы научиться пользоваться пароконвектоматом сериии XV ― любой человек, способный управляться с домашней духовкой справится и с этим пароконвектоматом.

 

Низкая цена данного пароконвектомата обусловлена исключительно функциональными ограничениями в управлении печью, все остальные потребительские качества модельный ряд пячей XV имеет в той же степени, что и другие модели ― он надёжный, гигиеничный, энергоэффективный и конечно же предлагает 100% результат качества выходного продукта в любом режиме приготовления.

 

 

Основные особенности пароконвектомата Unox XV 393

 

Функции готовки:
Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

 

Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

 

Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

 

Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»

 

Запатентованная дверца:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

 

Технические детали:
Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности

 

 

Технические характеристики:

  • Тип: Гастрономический пароконвектомат
  • Количество уровней: 5
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Размер гастроёмкости: GN 1/1 (530х325 мм)
  • Панель управления: Механическая
  • Непрограммируемый
  • Без автоматической мойки
  • Температурный режим: от 30 до 260 °С
  • Питание: 400 В~ 3Ф
  • Мощность: 7,1 кВт
  • Ширина: 750 мм
  • Глубина: 773 мм
  • Высота: 772 мм
  • Вес нетто: 67 кг

 

Руководство Unox XV393

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Unox XV393”