Вместимость камеры 7 х GN 1/1 .
Расстояние между уровнями 70 мм.
Tермостат oд +30°C до +285°C.
Механическое управление.
Потребление 380В/10,8 кВт
Немає в наявності
Вместимость камеры 7 х GN 1/1 .
Расстояние между уровнями 70 мм.
Tермостат oд +30°C до +285°C.
Механическое управление.
Потребление 380В/10,8 кВт
101 480 грн
Немає в наявності
Новая почта, Деливери, Самовывоз
12 месяцев
Безналичными, Наличная
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции.
Стеклянные двери из двойного стекла.
Внутреннее защитное стекло откидывается для очистки.
Двери открываются влево / дверная ручка справа.
Дверная ручка из пластика.
С поддоном для конденсата под дверью.
Защитный термостат.
Галогенное освещение.
Винтовые ножки регулируются по высоте.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304/
Генерация пара с помощью управляемого прямого впрыска.
Паровая система с 11 различными уровнями пропаривания 0 – 100%.
Функция пара может быть полностью отключена.
Мотор с реверсом.
Двунаправленная система циркуляции воздуха.
Ручное управление впрыском воды.
Механический таймер 0 – 120 минут.
Ручной контроль температуры.
Варианты приготовления:
Готовка / жарка / тушение / гриль
Выпекание
Размораживание
Устройство требует подключения к воде!
Страна производитель | Германия |
Производитель | GGM Gastro |
Количество уровней для противней, шт. | 7 |
Размер противней, мм | GN 1/1 |
Наличие пароувлажнения | С пароувлажнением |
Диапазон регулирования температуры, С | +30 ... +285 С |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Назначение печи | Универсальная |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 10,8 |
Размеры, (д/ш/в), мм. | 880 x 920 x 860 |
Вес, кг | н/д |
Ще немає аккаунту?
Створити аккаунт