Печь пекарская конвекционная 4 х 600х400 Unox XFT 193

Код: 26830

Есть в наличии

38 808 грн

Доставка
  • Самовывоз
  • Новая почта, Деливери
  • Курьер по вашему адресу в Киеве
Оплата

Безналичными, Наличная, Мгновенная рассрочка

Гарантия
  • 12 месяцев
  • Гарантируем упаковку заказанного товара, которая обеспечит целостность и сохранность его товарного вида
  • Условия возврата

Конвекционная печь на 4 уровня для противней 600х400 мм.
Пароувлажнение: есть.
Напряжение: 220/380 В.
Мощность: 6,5 кВт.
Назначение: Гастрономическая

Печь пекарская конвекционная 4 х 600х400 Unox XFT 193 Rossella для кафе, баров, столовых, пекарен, и ресторанов

Печь пекарская конвекционная 4 х 600х400 Unox XFT 193 Rossella

Профессиональная конвекционная печь Unox XFT 193 Rossella

Печь пекарская конвекционная Unox XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

Технологии:

AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха внутри печи
вентилятор с возможностью реверсивного вращения
DRY.Plus — удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
STEAM.Plus — обеспечение идеального уровня влажности в печи
Ручная подача влажности в рабочую камеру
Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

Отображение оставшегося времени приготовления
Режим «INF» — непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
Ручное открывание дверцы сверху вниз
Возможно подключение к водопроводу с помощью набора
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

3 режима работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

Характеристики печь конвекционная Unox XFT 193 Rossella:

Страна производитель Италия
Производитель Unox
Количество уровней для противней, шт. 4
Размер противней, мм 600х400
Наличие пароувлажнения Есть
Подключение к водопроводу Есть
Подключение к канализации Нет
Диапазон регулирования температуры, С +30...+260, °С
Расстояние между уровнями, мм 75
Назначение печи гастрономические
Напряжение, В 220/380
Мощность, кВт 6,5
Размеры, (д/ш/в), мм. 800x774x509
Вес, кг 49