Шкаф для созревания мяса Полюс M700GN-1-G-HC 9005

Код: 16523

Снят с производства

49 212 грн

Доставка
  • Самовывоз
  • Новая почта, Деливери
  • Курьер по вашему адресу в Киеве
Оплата

Безналичными, Наличная, Мгновенная рассрочка

Гарантия
  • 12 месяцев
  • Гарантируем упаковку заказанного товара, которая обеспечит целостность и сохранность его товарного вида
  • Условия возврата

Холодильный шкаф для вызревания мяса и сыра с влажность до 99%.
Температура: +2 …+18 С.
Количество полок: 4

Шкаф для созревания мяса Полюс М700GN-1-G-HC 9005 для кафе, магазинов, баров и ресторанов

Шкаф для созревания мяса Полюс М700GN-1-G-HC 9005

Шкаф для вызревания мяса Полюс М700GN-1-G-HC 9005

Рабочие температуры: +2 …+18 C.
2 контроллера.
Тип двери: стеклянная.
Расположение агрегата: верхнее.
Количество полок: 4 шт.
Размер полки: 710х560 мм.
Материал корпуса: сталь крашенная черная.
Наличие замка: есть.
Подсветка: LED-подсветка с 2-х сторон.
Бактеридидная лампа.
Условия окружающей среды: до +35 С.
Хладагент: R-134a.
Холодильный агрегат: Danfoss.
Потребление электроэнергии в сутки: 8 кВт/ч.
Вес: 150 кг.
Размеры: 825х755х1900 мм.

Холодильные шкафы CARBOMA PRO с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления ветчины, бекона, салями.
Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%.
Шкаф М700GN-1-G-HC 9005 оснащен программируемыми контроллерами, позволяющими программировать, запоминать рецептуры и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона, капоколло и салями разных сортов.
Шкафы требуют подключения к системе подачи/отвода воды.

Комплектация:

Эргономичная ручка, встроенная по всей длине.
Стеклопакет.
Контроллер.
Ультразвуковой увлажнитель.
Датчик влажности.
Доводчик двери.
Встроенный дверной замок.
Полки-решетки (4 шт).
LED подсветка с 2х сторон.
Лампа бактерицидная.

Опции (заказываются отдельно):

Дополнительная полка.
Комплект для сырного шкафа: 4 деревянные полки с направляющими.
Комплект для колбасного шкафа: планка и 8 крючков для колбас.
Комплект для мясного шкафа: планка и крюк для туши.
Розовая LED-подсветка для мяса.

Характеристики шкафа для созревания мяса Полюс М700GN-1-G-HC 9005:

Страна производитель Беларусь
Производитель Полюс
Вид холодильный
Тип дверей со стеклянной распашной дверью
количество дверей с одной дверью
Исполнение корпуса сталь крашенная черная
Охлаждение н/д
Температурный режим +4 ...+18 С
Температурный диапазон н/д
Температурный режим , С +2 ...+18
Размораживание н/д
Количество полок, шт 4
Объем, л н/д
Напряжение, В 220
Мощность, кВт н/д
Размеры, (д/ш/в), мм. 825х755х1900
Вес, кг 150