Холодильный шкаф для вызревания мяса и сыра с влажность до 99%.
Температура: +2 …+18 С.
Количество полок: 4

# Шкаф для созревания мяса Полюс M700GN-1-G-HHC 0430

Артикул: 16524

59 063 грн

Немає в наявності

1 People watching this product now!

Доставка

Новая почта, Деливери, Самовывоз

Гарантия

12 месяцев

Оплата

Безналичными, Наличная

Описание

Шкаф для созревания мяса Полюс M700GN-1-G-HHC 0430 для кафе, магазинов, баров и ресторанов

Шкаф для созревания мяса Полюс M700GN-1-G-HHC 0430

Шкаф для вызревания мяса Полюс M700GN-1-G-HHC 0430

Рабочие температуры: +2 …+18 C.
2 контроллера.
Тип двери: стеклянная.
Расположение агрегата: верхнее.
Количество полок: 4 шт.
Размер полки: 710х560 мм.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Наличие замка: есть.
Подсветка: LED-подсветка с 2-х сторон.
Бактеридидная лампа.
Условия окружающей среды: до +35 С.
Хладагент: R-134a.
Холодильный агрегат: Danfoss.
Потребление электроэнергии в сутки: 8 кВт/ч
Вес: 150 кг.
Размеры: 825х755х1900 мм.

Холодильные шкафы CARBOMA PRO с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления ветчины, бекона, салями.
Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%.
Шкаф M700GN-1-G-HHC 0430 оснащен программируемыми контроллерами, позволяющими программировать, запоминать рецептуры и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона, капоколло и салями разных сортов.
Шкафы требуют подключения к системе подачи/отвода воды.

Комплектация:

Эргономичная ручка, встроенная по всей длине.
Стеклопакет.
Контроллер.
Ультразвуковой увлажнитель.
Датчик влажности.
Доводчик двери.
Встроенный дверной замок.
Полки-решетки (4 шт).
LED подсветка с 2х сторон.
Лампа бактерицидная.
Опции (заказываются отдельно):
Дополнительная полка.
Комплект для сырного шкафа: 4 деревянные полки с направляющими.
Комплект для колбасного шкафа: планка и 8 крючков для колбас.
Комплект для мясного шкафа: планка и крюк для туши.
Розовая LED-подсветка для мяса.

Характеристики шкафа для созревания мяса Полюс M700GN-1-G-HHC 0430:

Страна производительБеларусь
ПроизводительПолюс
Видхолодильный
Тип дверейсо стеклянной распашной дверью
количество дверейс одной дверью
Исполнение корпусанержавеющая сталь
Охлаждениен/д
Температурный диапазонн/д
Температурный режим , С+2 ...+18
Размораживаниен/д
Количество полок, шт4
Объем, лн/д
Напряжение, В220
Мощность, кВтн/д
Размеры, (д/ш/в), мм.825х755х1900
Вес, кг150