Тестомесильная машина производительностью 48 кг/час.
Обьем дежи: 16 л. Разовая загрузка теста: 12 кг.
Дежа: съемная. Рабочий орган: подъемный.
Напряжение: 380 В. Мощность: 0,75 кВт.
Немає в наявності
Тестомесильная машина производительностью 48 кг/час.
Обьем дежи: 16 л. Разовая загрузка теста: 12 кг.
Дежа: съемная. Рабочий орган: подъемный.
Напряжение: 380 В. Мощность: 0,75 кВт.
2 598 877 грн
Немає в наявності
Новая почта, Деливери, Самовывоз
12 месяцев
Безналичными, Наличная
Двухскоростной спиральный тестомес Apach ASM16R с объемом дежи 16 литров и производительностью 48 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM016R 2S – универсальная двухскоростная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
Страна производитель | Италия |
Производитель | Apach |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Загрузка теста, кг. | от 10 до 15 кг. |
Тип рабочего органа | спиральные |
Производительность, кг/ч | 48 |
Объем дежи, л | 16 |
Одноразовая загрузка теста, кг | 12 |
Количество скоростей | 2 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0.75 |
Размеры, (д/ш/в), мм. | 385х670х725 |
Вес, кг | 72 |
Ще немає аккаунту?
Створити аккаунт