Хлеборезки

Промышленные хлеборезки

С развитием технологий абсолютно все сферы нашей жизни становятся автоматизированными. Если же мы говорим о промышленных производствах, то тут просто не обойтись без качественной техники, которая может заменить десятки, а иногда и сотни рабочих рук.

Профессиональная хлеборезка – незаменимый элемент на производстве, в также профессиональной кухне, специализирующихся на хлебобулочных изделиях. И вопрос не только в скорости нарезания, но и в качестве – ломтики должны быть одной стандартной толщины. вручную это сделать конечно же можно, но сколько времени это займет? И получится ли такой идеальный результат, как при помощи хлеборезки? Ответ очевиден.

Разновидности профессиональных хлеборезок

При производстве промышленных электрических хлеборезок используется нержавеющая сталь. Ножи идут со специальным тефлоновым покрытием, благодаря которому хлеб к ним не прилипает. Аппарат не издает шум, прост и безопасен в эксплуатации.

Хлеборезки по конструкции могут быть:

• Настольными. Более компактный вариант устройства, который подойдет для небольшого производства, супермаркета или общепита. Относительно немного весит, производительность средняя.
• Напольными. Более  производительные модели, которые подойдут для массового производства и большого оборота товара. Такие электрические хлеборезки устанавливаются на больших пекарных производствах. Есть модели непрерывного и периодического действия. Через 1 такую хлеборезку может пройти около 1000 буханок хлеба за час.

При выборе также стоит учесть, есть ли возможность менять толщину нарезки, потому что в некоторых моделях такая возможность отсутствует. На производствах чаще всего используются машины с фиксированной толщиной нарезки, поскольку бОльшую роль играет производительность, + нет  необходимости постоянно менять толщину., потому что есть несколько машин, предназначенных для того или иного вида хлеба. Для маленьких кастомных производств, пекарен, супермаркетов и ресторанчиков лучше подойдет хлеборезка с регулируемой толщиной – она будет более универсальным вариантом, который подойдет для разных блюд.

Если говорить ножах, то они могут быть серповидными или дисковыми. Также машина может быть оснащена рамной режущей конструкцией.

Купить хлеборезку промышленную

Профессиональная хлеборезка может показаться для кого-то вспомогательным оборудованием, нежели обязательным. Но на самом деле, она хорошо оптимизирует рабочий процесс и освобождает рабочие руки для более творческих задач. Купить хлеборезку высокого качества вы можете в нашем интернет-магазине TECCO. В ассортименте есть модели разной производительности, мощности, ценового сегмента, поэтому вы точно сможете выбрать ту, которая покроет ваши потребности и при этом не ударит по бюджету.

Хлеборезка: цена

Стоимость хлеборезки зависит от многих факторов, одним из основных можно выделить именно производительность. В нашем каталоге представлены товары от 20 до 50 тысяч гривен. Если у вас есть вопросы, вы можете задать их нашему менеджеру. Связаться с ним можно по телефону, указанному на сайте.