Салатники

Качественные салатники для заведений общественного питания

Профессиональный салатник сделан из:

1. Поликарбоната. Полимерный материал, который имеет высокую ударопрочность. В пищевой сфере из него делают емкости для хранения. В зависимости от конструкции поликарбонат может быть гибким.
2. Полипропилена. Более жесткий полимер, который сложнее деформировать. Отлично переносит воздействие кислой среды.

Подача салатов, гарниров и закусок в таких формах более эстетична. Также салатники можно разогревать в СВЧ и замораживать с продукцией, что делает их пригодными и для подачи, и для хранения.

Зачем в HoReCa нужны салатницы из полимеров? Их часто используют для заготовки блюда для выноса на линию раздачи, для выездного кейтеринга или заведений общественного питания. Емкости из полимеров не боятся случайных ударов, царапин, сколов, позволяют грамотно разместить банкет для транспортировки.Также такие салатники бывают традиционной формы в виде глубоких тарелок.

Такие емкости экологично использовать для сервировки на различных мероприятиях и фестивалях. Их можно помыть и продезинфицировать по всем нормам и использовать повторно. Это неоспоримое преимущество полимеров перед одноразовым пластиком, в котором нельзя подавать горячие блюда.

Посуда из поликарбоната и полипропилена не впитывает запахи, хорошо моется вручную и в посудомоечных машинах. Внешне полимеры очень похожи на цветное стекло, которое в HoReCa обычно не используется из-за хрупкости.

Где купить салатник из полимеров

Большой ассортимент посуды из поликарбоната и полипропилена в нашем интернет-магазине. Размеры салатников в мм:

• 150×165;
• 300×165;
• 300×250;
• 500×200.

Производитель посуды украинский бренд Larder. Прямоугольные блюда и салатники-тарелки выполнены в белом и черном цвете.