Апарати для солодкої вати

Де вигідно купити апарат для солодкої вати

Продаж солодкої вати у закладі громадського харчування – це чудове доповнення до основного меню. Повітряні ласощі однаково люблять і дорослі, і діти. Якісний апарат для солодкої вати стане справжньою знахідкою для власників кафе та ресторанів швидкого харчування. Таке нововведення забезпечить приплив клієнтів, отже, і зростання прибутку. Однак, щоб отримувати стабільний дохід, потрібно правильно вибрати апарат, який підходить під формат конкретного закладу.

Якого виробника вибрати

Цей критерій є одним із найважливіших. На нашому сайті представлені найкращі моделі, виготовлені в Китаї та Україні.

Апарат для цукрової вати українського виробника (як і вся його продукція) зарекомендував себе завдяки високій якості та обсягу продукції, що видається. В середньому ваші співробітники зможуть приготувати 3-5 кг вати за годину.

Китайські моделі відрізняються прийнятною вартістю та чудовою збіркою. Їхня продуктивність менша в порівнянні з українськими моделями – до 3 кг на годину. Користуються попитом у власників малого бізнесу.

Нагрівальні елементи

Машина для солодкої вати, залежно від моделі, може бути обладнана такими видами нагрівачів, призначеними для розплавлення цукру:

• кільцеподібний;
• спіралеподібний.

Основний плюс першого типу у тому, що його легко очищати від залишків цукру. При великому потоці клієнтів слід віддати перевагу саме кільцеподібного нагрівача.

Перевагою спіралі є швидке виготовлення продукту. Співробітнику кафе знадобиться лише 30 секунд, щоб накрутити порцію вати на паличку. Однак така модель набагато швидше забруднюється, внаслідок чого й частіше ламається. Якщо потік клієнтів у закладі розподіляється відносно рівномірно, але при цьому важливим аспектом є швидкість нагрівання, варто віддати перевагу спіральним апаратам.

Робоча головка

Перш ніж купити машинку для солодкої вати, доцільно визначитися з типом видачі готових ласощів. Цей процес може здійснюватися двома способами:

• Видача вати нагору. Найчастіше таку характеристику мають саме китайські апарати.
• Бічна видача.

Перевага першого способу полягає в тому, що співробітнику легко накручуватиме красиві і великі порції. Він зможе створювати різні фігури із вати, наприклад, квіти, тварин. З керуванням пристроєм легко впорається навіть новачок.

Машинка для солодкої вати з верхньою видачею дає можливість отримати більш пухнастий продукт. Однак головний недолік таких моделей у тому, що вони не розраховані на безперервний потік клієнтів. Якщо в кафе завжди величезна черга і багато бажаючих придбати цукрову вату, то апарат може постраждати від перегріву, що призведе до того, що пристрій заб’ється невиробленим цукром.

Апарати із верхньою видачею досить довго нагріваються. У деяких випадках може знадобитися до 3 хвилин, що критично для низки закладів.

Машинка для цукрової вати з бічною видачею продукту нагрівається дуже швидко. Для закладів з великою прохідністю та з високим попитом на вату набувають саме машинки з бічною видачею.

Чаші для уловлювання ниток

Апарат для приготування солодкої вати може бути оснащений уловлювачами з різних матеріалів:

• пластик;
• метал.

Другий варіант прослужить довше, але вартість такого апарату вища. Пластикові чаші встановлюють на бюджетні моделі, проте з боку співробітника закладу потрібно дбайливе ставлення, щоб не пошкодити апарат у процесі експлуатації.

Машинка для приготування солодкої вати в ідеалі повинна мати чашу діаметром не менше 50 см. Такі параметри забезпечать зручність роботи та дозволять створити гарний продукт, який не звалюватиметься з палички. Також за рахунок великого діаметра буде збільшено швидкість обслуговування відвідувачів.

Споживання енергії

Для власників закладу громадського харчування важливим є такий аспект, як комунальні витрати, а саме плата за електроенергію. Перед тим, як купити апарат для солодкої вати, варто звернути увагу на те, яким двигуном вона оснащена.

Для закладів з невеликим потоком гостей підійде машина, що видає 2-3 кг вати на годину і витрачає при цьому не більше ніж 1,5 кВ/год. Якщо потік клієнтів великий, то має сенс придбати потужний апарат, який виробляє 4-8 кг продукту. Така машинка для солодкої вати споживає більше енергії, але ці витрати окуплять себе за рахунок більших обсягів продажу.

Додаткові аксесуари

Може здатися, що цей параметр не такий вже й важливий. Однак зовсім обійтися без додаткових предметів для якісної роботи не можна. Наприклад, якщо для свого закладу ви купуєте професійний апарат для цукрової вати з бічною видачею продукту, його потрібно оснастити спеціальною сіткою з власниками, які забезпечать стабілізацію. Цей елемент запобігає виліту цукрових ниток з апарата.

Ще одна важлива річ – це кришка для чаші. З її допомогою забезпечується захист ласощів від пилу. Якщо апарат знаходиться на території літнього кафе, то кришка запобігатиме потраплянню в апарат комах та дощу.

Візок для апарату солодкої вати зробить ваш бізнес мобільнішим. У сонячний день продавати вату можна на вулиці, просто викотивши візок на свіже повітря.

Також для літніх майданчиків рекомендується придбати апарат із захисним куполом. Це одна з обов’язкових вимог, встановлених СЕС. На нашому сайті є також набори ретельно відшліфованих паличок для намотування вати, довжина кожної – 40 см. У наборі 100 штук. Перед надходженням у продаж палички просушуються у спеціальних камерах, завдяки чому можуть довго зберігатися, не втрачаючи своєї структури.

Купуючи апарати для приготування цукрової вати у нас, покупець може бути впевненим у високій якості пропонованих товарів. Наші пристрої суттєво полегшать працю працівників кухні та зроблять процес приготування солодкої вати легким та приємним.