Теплові поверхні

На остаточну оцінку закладу від відвідувача впливає багато чинників: смак страви, обслуговування, інтер’єр, швидкість видачі і не тільки. Для деяких клієнтів важливо, щоб їжа була подана правильної температури. Погодьтеся, нікого особливо не вразить теплий суп-пюре або застигаючий соус в пасті. Для того, щоб підтримувалася необхідна температура приготовленого кухарем гастрономічного шедевра, потрібно використовувати підігрівачі страв – інфрачервоні лампи, теплові поверхні та теплові мости тощо.

Головною функцією таких пристроїв є збереження тепла готових страв у момент між закінченням приготування та подачею клієнту. Зазвичай, такі пристрої встановлюються на видачі гарячих страв.

Температура може регулюватись. Більше того, більшість моделей мають кілька режимів підігріву.

Купити підігрівач страв у Tecco

У нашому інтернет-магазині ви можете придбати різноманітні підігрівачі страв за доступною ціною. Серед них:

• Інфрачервоні лампи
• Теплові поверхні
• Тепани
• Теплові мости

Якщо ви не знаєте, який підігрівач страв краще підійде під концепцію вашого закладу, наші менеджери з радістю проконсультують вас допоможуть підібрати найбільш вигідний для вашого бізнесу варіант. Доставка здійснюється протягом 1-2 робочих днів у будь-яке місто України.