Показано 1–25 із 32

Витрины тепловые

Витрина тепловая настольная Airhot HW-108

В наявності

20 339 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина для пиццы с вращением полок объемом 108 л. Кол. уровней: 4.Фронтальное стекло: радиусное. Диаметр полки: 350 мм.. Подсветка: LED. Температурный режим: 30-90 С. Мощность 1,2 кВт. Назначение: витрина для пиццы.

Витрина тепловая Berg HW-60-1

В наявності

11 481 грн
Додати в кошик
Тепловая витрина для подогрева выпечки. Количество полок: 3. Фронтальное стекло: прямое. Подсветка. Температурный режим: 30-80 С Установка: настольная. Мощность 1,84 кВт.

Витрина тепловая EWT INOX BM2

В наявності

5 891 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Емкость для увлажнения. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Назначение: для выпечки. Мощность 0,9 кВт.

Витрина тепловая GoodFood WS2P Waffle House

В наявності

4 927 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 2 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Емкость для увлажнения. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Мощность 0,85 кВт.

Витрина тепловая GoodFood WS2BD

В наявності

7 970 грн
Додати в кошик
Двери раздвижные. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка. Температурный режим: 30-110 С. Мощность 0,6 кВт. Назначение: для выпечки, для подогрева готовых блюд.

Витрина тепловая GoodFood WS3BD

В наявності

11 335 грн
Додати в кошик
Двери раздвижные. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка. Температурный режим: 30-110 С. Мощность 1,2 кВт. Назначение: для выпечки, для подогрева готовых блюд.

Витрина тепловая GoodFood WS3SS

В наявності

7 439 грн
Додати в кошик
Количество. уровней: 3. Двери распашное. Фронтальное стекло: радиусное. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Мощность 0,85 кВт. Назначение: для выпечки.

Витрина тепловая GoodFood WS680 Black Line

В наявності

9 495 грн
Додати в кошик
Количество. уровней: 3. Двери раздвижные. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Мощность 1,84 кВт. Назначение: для выпечки.

Витрина тепловая GGM Gastro WHVJ3

В наявності

12 943 грн
Додати в кошик
Вертикальная настольная тепловая витрина для подогрева готовых блюд на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Подсветка. Температурный режим: +30 ... +85 С. Мощность 0,8 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-137L

В наявності

26 230 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина для выпечки на 3 уровня. Объем: 137 л. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка: есть + лайтбокс. Температурный режим: 30-90 С. Мощность 1,1 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-158L

В наявності

35 948 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина с вращением полок. Полки: 4 D 455 мм. Объем: 158 л. Подсветка: есть + лайтбокс. Температурный режим: 30-90 С. Мощность 1,7 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-160L

В наявності

27 262 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Емкость для увлажнения. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Назначение: для выпечки. Мощность 1,5 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-97L

В наявності

22 661 грн
Додати в кошик
Вертикальная настольная тепловая витрина для выпечки на 3 уровня. Объем: 97 л. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка: есть + лайтбокс. Температурный режим: 30-90 С. Мощность 0,8 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-97L-2

В наявності

25 069 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина с вращением полок. Кол. уровней: 4. Объем: 97 л. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка: есть + лайтбокс. Температурный режим: 30-90 С. Мощность 0,8 кВт.

Витрина тепловая Frosty BV-808

В наявності

5 848 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Емкость для увлажнения. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Назначение: для выпечки. Мощность 0,9 кВт.

Витрина тепловая Frosty RTR-120L

В наявності

23 994 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Емкость для увлажнения. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Назначение: для выпечки. Мощность 1,1 кВт.

Витрина тепловая GoodFood WS920 Black Line

В наявності

13 454 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина для выпечки на 3 уровня. Двери раздвижные. Фронтальное стекло: прямое. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка. Температурный режим: 30-110 С. Мощность 1,84 кВт.

Витрина тепловая Hurakan HKN-WD1

В наявності

11 137 грн
Додати в кошик
Вертикальная настольная тепловая витрина для подогрева готовых блюд на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Подсветка. Температурный режим: +30 ... +110 С. Мощность 0,85 кВт.

Витрина тепловая Hurakan HKN-WD3M

В наявності

12 857 грн
Додати в кошик
Количество полок: 3. Фронтальное стекло: прямое. Подсветка. Температурный режим: 50-110 С. Назначение: для подогрева выпечки. Установка: настольная. Мощность 1,8 кВт.

Витрина тепловая Rauder JVT-3

В наявності

4 730 грн
Додати в кошик
Количество уровней: 2. Размер полок: 600х300х250 мм. Емкость для увлажнения: есть. Подсветка. Температурный режим: 30-85 С. Мощность 0,6 кВ

Витрина тепловая настольная Hendi 233726 120л

В наявності

31 304 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 полки. Стекло радиусное. Мощность 1,1 кВт.

Витрина тепловая Saro FIONA

В наявності

9 632 грн
Додати в кошик
Вертикальная настольная тепловая витрина для подогрева готовых блюд на 3 уровня. Фронтальное стекло: радиусное. Подсветка. Температурный режим: +30 ... +85 С. Мощность 0,6 кВт.

Витрина тепловая настольная Hendi 233733 160л

В наявності

33 153 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 полки. Стекло радиусное. Мощность 1,5 кВт.

Витрина тепловая Sirman Vetrinetta Pizza D 38

В наявності

28 810 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина для пиццы, выпечки. Кол. уровней: 3. Емкость для увлажнения: есть. Температурный режим: 0-90 С. Мощность 0,7 кВт.

Витрина тепловая настольная Hendi 233740

В наявності

30 573 грн
Додати в кошик
Настольная тепловая витрина на 3 полки. Стекло прямое. Мощность 0,8 кВт.

Тепловая витрина для общепита: виды, как выбрать

Горячая витрина — это тепловое оборудование, в котором готовое блюдо хранится при заданной температуре. Тепловая витрина для выпечки предназначена для хлебобулочных изделий, блюд из теста с начинкой и т.п. Существует несколько видов аппаратов для хранения и демонстрации.

Виды витрин с подогревом

По назначению выделяют:

  • тепловая витрина для пиццы с вращающимися полками;
  • витрина для пирожков, чебуреков, другой выпечки с увлажнением;
  • тепловая витрина для пончиков с минимальным обдувом;
  • тепловая витрина для попкорна без полок.

Все устройства состоят из основных элементов. Собственно, сама витрина с полками, где выкладывают продукцию, бывает закрытой (для демонстрации продукта) и открытой. Последний тип используют в точках общепита, где предусмотрено самообслуживание. Полки бывают прямоугольные с направляющими или круглые. Они могут вращаться, чтобы показывать блюдо со всех сторон. Такие изделия часто используют кондитерские.

Корпус изготавливают из нержавеющей стали — этот материал самый удобный для общепита. Он прочный, легко моется и дезинфицируется. У напольных моделей есть ножки, везде присутствует панель управления, где работник кухни или зала выставляет оптимальную температуру и влажность. Но сердце тепловой витрины — это нагревательные ТЭНы.

Подогрев и климат

Выделяют 2 вида климата:

  1. Сухой. Обогрев происходит непосредственно с помощью ТЭНов, горячий воздух циркулирует по камере равномерно благодаря работе вентиляторов. В таких устройствах выставляют продукты с длительным сроком хранения, которые не чувствительны к уровню влаги в воздухе. Например, попкорн, бургеры, картофель фри, пицца, чебуреки.
  2. Влажный. Разогрев происходит быстро, причем с участием влаги. Во влажном микроклимате витрины образуется пар, который не дает содержимому подсыхать. В этом типе лучше всего хранится кондитерка (торты, пирожные, пончики).

Рабочий диапазон от 20 до 90°C, однако, есть модели, способные поддерживать до 110°C. Последние скорее исключение, ведь это температура духовых шкафов.

По количеству ярусов витрины бывают одно-, двух-, трех- и четырехъярусные. От количества полок, их размера и ширины зависит количество продукта, которое можно поместить внутрь. Как правило, для небольшой пекарни хватает двухъярусной модели, а для ресторана, отдела кулинарии 3-4.

Виды витрин по месту установки и форме

Тепловая витрина настольная используется в точках продажи или на фуд-кортах. Сочетает в себе компактность, вместительность и практичность — в любой момент ее можно переставить. Правильный выбор для небольшого магазина-кондитерской, кофейни или фаст-фуда. Настольные витрины для выпечки в супермаркетах устанавливают рядами на уровне взгляда покупателя.

Другой вариант — тепловая витрина напольная — отличается крупными габаритами. Она превосходит по вместительности напольную, но ее сложно передвигать. Это отличный выбор для демонстрации ассортимента выпечки кафе, ресторана, крупной кондитерской, для отдела кулинарии гипермаркета. Изделие требует много места, поэтому подходит только для просторных помещений.

Встраиваемые органично вписываются в фасад мебели, но не обладают исключительной вместительностью. За ними сложнее ухаживать, но зато выглядят они очень стильно.

Какие выбрать тепловые витрины по форме:

  1. Горизонтальные считаются классическими. Бывают с прямым или куполообразным остеклением. Среди плюсов — высокая вместительность, а минус — довольно большие габариты.
  2. Вертикальные занимают меньше места и могут стать в узкие места между поверхностями. Однако, в них нельзя разложить широкий ассортимент продукции.

Профессиональные витрины выпускают в разных дизайнах — корпус из нержавеющей стали, с хромированием или цветным покрытием. Существуют модели с разными формами и цветом стеклянного купола, поэтому подобрать органичное решение в интерьер для своего заведения не составит труда.

Где купить тепловую витрину

Большой выбор витрин с подогревом в нашем интернет-магазине ТЕССО. В каталоге оборудование с напольной и настольной установкой от 14 производителей. Также в наличии комбинированные модели с полками и гастроемкостями для подачи вторых блюд.

У нас вы можете купить разные витрины для выпечки: для конопиццы, обычной пиццы, булочек, пирожков, кондитерских изделий. Представлена модель для разогрева попкорна. Вы можете выбрать горизонтальное или вертикальное расположение витрин для любого помещения.

Каждый товар имеет сертификат качества, сопровождается гарантией. Реализуем быструю доставку по Украине, есть точка самовывоза в Киеве. Приобретайте только лучшее оборудование для своего заведения общественного питания!