Паперовий пакет саше з чотирикутним дном

Упаковка для випікання

Відкриття пекарні – неймовірно складний процес. Крім придбання різноманітного обладнання та начиння, вам потрібно буде вирішити безліч питань, наприклад таких як постійне постачання свіжих інгредієнтів для випічки. А скільки сил варто знайти хороше, досить просторе приміщення в нормальному районі.

Тому цілком зрозуміло, що ви можете не надто замислюватись про те, яку упаковку ви збираєтесь використовувати для своєї випічки. Але це також досить важливе питання, якому потрібно приділити належну увагу.

Чому варто купити паперові пакети для випікання

Крафт пакети для хліба, паперові куточки для снеків та булочок, та й загалом паперові пакети для фасування їжі вже практично витіснили пластик. Це зумовлено тим, що паперова упаковка має цілу низку переваг.

1. Такі вироби екологічні. На відміну від пластикових контейнерів, картонна та паперова упаковка для випічки може бути перероблена та є біорозкладною. Якщо ваш бізнес хоче зменшити негативний вплив на навколишнє середовище і бути eco-friendly, паперова упаковка – слушний варіант.
2. Бумагу та картон легше адаптувати під дизайн вашого бренду. Зараз невеликі пекарні та кав’ярні використовують штампи – ви можете купити упаковку для хліба, булочок чи снеків із кафтофою паперу та проштампувати свій власний логотип на ньому. Це підвищить впізнаваність та імідж вашого закладу. Але такий формат підійде лише невеликим пекарням із середньою відвідуваністю.
3. Крафтові паперові пакети та коробки для випічки створюють відчуття затишку, якщо порівнювати з пластиком. Погодьтеся, хліб у папері (який є продуктом натурального походження) виглядає куди куди органічніше, ніж у штучному пластику.
4. Безшкодність. Оскільки картонні коробки для випічки та паперова упаковка для снекової продукції є екологічно чистими, вони не містять шкідливих речовин, які можуть зашкодити здоров’ю людини.

Багато хто нарікає, що крафтові пакети для хліба та іншої випічки недостатньо міцні, а отже незручні. Але це не так – зараз на ринку (у нашому магазині в тому числі) є міцний целюлозний папір, який підходить навіть для ласощів із кремами та соусами (напр. для млинців на винос).

До того ж важливий той факт, що зараз еко рух стрімко набирає обертів і все більше покупців починають звертати увагу на фасувальний матеріал. Деякі навіть принципово не ходять до закладів, де немає еко-упаковки.

Більше того, незабаром в Україні набуде чинності Закон про заборону використання пластикових пакетів.

Як вибрати упаковку для випікання

Перше, чим потрібно керуватися – це вид продукції, що реалізується.

В асортименті нашого магазину представлені:

1. Паперові пакети для хліба
2. Паперові пакети для снеків
3. Паперові пакети для булочок
4. Паперові пакети для круасанів та іншої випічки

Більшість пакетів для випічки зроблені з крафтового коричневого паперу, але також є білий та з дизайном.

Грунтуючись на випічці, яку ви продаватимете, а саме її розмірі, ви можете вибрати відповідну за параметрами упаковку.

Важливий момент – наявність жиростійкого покриття. Якщо вам потрібні паперові пакети для хліба, то потреби у такому покритті немає і можна брати звичайну паперову упаковку. Але для жировмісних продуктів, таких як чебуреки, піца, смажені закуски, вона не підійде.

Паперова упаковка для снекової продукції, що містить велику кількість жиру, коштує дорожче через додаткову обробку. Купувати такі пакети для хліба чи здоби немає сенсу – це буде зайвою витратою грошей.

Щільність паперу може змінюватись від 35 до 70 г/м2. Краще брати більш щільну упаковку, так як вона менш схильна до деформацій і розривів.