Відображаються усі з 9 результатів
Открытие пекарни – невероятно сложный процесс. Помимо приобретения различного оборудования и утвари, вам нужно будет решить множество вопросов, например таких как постоянная поставка свежих ингредиентов для выпечки. А скольких сил стоит найти хорошее, достаточно просторное помещение в нормальном районе.
Поэтому вполне понятно, что вы можете не слишком задумываться о том, какую упаковку вы собираетесь использовать для своей выпечки. Но это тоже достаточно важный вопрос, которому нужно уделить должное внимание.
Крафт пакеты для хлеба, бумажные уголки для снеков и булочек, да и в целом бумажные пакеты для фасовки еды уже практически вытеснили пластик. Это обусловлено тем, что у бумажной упаковки есть целый ряд преимуществ.
Многие сетуют, что крафтовые пакеты для хлеба и другой выпечки недостаточно прочные, а следовательно неудобные. Но это не так – сейчас на рынке (в нашем магазине в том числе) есть прочная целлюлозная бумага, которая подходит даже для лакомств с кремами и соусами (напр. для блинчиков на вынос).
К тому же немаловажен тот факт, что сейчас эко движение стремительно набирает обороты и все больше покупателей начинают обращать внимание на фасовочный материал. Некоторые даже принципиально не ходят в заведения, где нет эко-упаковки.
Более того, в скором времени в Украине вступит в силу Закон о запрете использования пластиковых пакетов.
Первое, чем нужно руководствоваться – это вид реализуемой продукции.
В ассортименте нашего магазина представлены:
Большинство пакетов для выпечки сделаны из крафтовой коричневой бумаги, но также есть белая и с дизайном.
Основываясь на выпечке, которую вы будете продавать, а именно ее размере, вы можете выбрать подходящую по параметрам упаковку.
Важный момент: наличие жиростойкого покрытия. Если вам нужны бумажные пакеты для хлеба, то необходимости в таком покрытии нет и можно брать обычную бумажную упаковку. Но для жиросодержащих продуктов, таких как чебуреки, пицца, жареные закуски, она не подойдет.
Бумажная упаковка для снековой продукции, содержащей большое количество жира, стоит дороже из-за дополнительной обработки. Покупать такие пакеты для хлеба или сдобы нет смысла – это будет лишней тратой денег.
Плотность бумаги может варьироваться от 35 до 70 г/м2. Лучше брать более плотную упаковку, так как она менее подвержена деформациям и разрывам.
Ще немає аккаунту?
Створити аккаунт