Стерилізатори для ножів

Навіть найміцніші ножі потребують правильного догляду. Для підтримки гігієнічного стану, який потребують санітарні норми, потрібний спеціальний стерилізатор для ножів. Це обладнання спеціально розроблене для підприємств харчової промисловості та громадського харчування.

Головні переваги професійного стерилізатора:

• максимально швидко ліквідує мікроорганізми, присутні на лезі та рукоятці;
• однаково ефективно стерилізує всі поверхні, включаючи важкодоступні місця;
• одночасно стерилізує цілу партію ножів;
• не пошкоджує леза та рукоятки;
• підходить для всіх типів ножів – як сталевих, так і керамічних;
• економно споживає енергію.

Ультрафіолетовий стерилізатор ножів усуває будь-які мікроорганізми: бактерії, грибки, найпростіші. Також він ефективний проти вірусів.

Після стерилізації інструмент негайно придатний для подальшої роботи.

Просто, швидко та ефективно – професійний стерилізатор для ножів

При обробці великих кількостей м’яса та риби на ножах швидко накопичуються і починають інтенсивно розмножуватися мікроорганізми, які є в продуктах. Тому інструмент потребує періодичної стерилізації. Звичайного миття водою з миючими засобами для знезараження недостатньо. Щоб уникнути зараження готових страв, кухонних меблів та обладнання, необхідна повноцінна стерилізація ножів.

Ефективність ультрафіолетових стерилізаторів є дуже високою. Вони працюють швидко, безшумно та повністю безпечні для людей. Захисні механізми автоматично відключають роботу знезаражувальних елементів під час відкриття дверцят камери. Перебувати поруч із працюючим стерилізатором і торкатися його зовнішніх поверхонь абсолютно безпечно.

У стерилізаційну камеру можна одночасно завантажувати відразу кілька ножів різного виду та розміру. Також у ній можна стерилізувати мусати та кольчужні рукавички.

Обробка в стерилізаторі не позначається на заточці. Вона впливає лише на мікроорганізми, але не впливає на матеріал ножа.

Корпуси професійного обладнання виконані з нержавіючої сталі:

• не піддаються корозії;
• легко миються;
• призначені для функціонування в агресивній атмосфері кухні, що інтенсивно працює.

Устаткування має компактні розміри і легко вбудовується в будь-яку обстановку. Енергоживлення здійснюється від стандартної електромережі.

Придбати якісний стерилізатор з доставкою по всій Україні ви можете у нашому інтернет-магазині професійного обладнання Tecco. Телефонуйте чи залишайте заявку на сайті – ми завжди на зв’язку.