Овощерезка — профессиональное оборудование для измельчения овощей и фруктов. Его используют на кухнях общепита: столовых, фаст-фудов, кафе, ресторанах, в гастрономиях супермаркетов и на производстве. С помощью овощерезок готовят замороженные полуфабрикаты. Чтобы получить разную нарезку, используют различные насадки (диски).
Агрегат может нарезать:
Также существуют насадки для натирания сыров. Применение овощерезки позволяет заготавливать десятки килограмм нарезанных овощей за короткое время. Именно так готовят салаты для кулинарии супермаркетов. Чем больше в арсенале повара насадок, тем более функциональной становится овощерезка. Диски для нее изнашиваются, а для корректной работы они должны быть острыми.
В нашем интернет-магазине вы можете купить диски для овощерезок EWT INOX, Liloma, Торгмаш, Celme. В ассортименте насадки для нарезки кубиком, соломкой, ломтиками разного размера — от 1 до 15 мм. Поможем вам подобрать нужный диск, быстро оформим и отправим заказ. Гарантируем высокое качество и 100% оригинальный товар. Приобретайте качественный инвентарь в интернет-магазине ТЕССО!
Ще немає аккаунту?
Створити аккаунт